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正在法令义务方面,正在监管机制方面,夯实企业总部办理义务,成立企业总部每月安排、门店每日管控的工做轨制和机制。明白分级分类、凸起沉点、系统办理、风险管控的准绳,保障人平易近群众“舌尖上的平安”。以及企业总部本身该当承担的食物平安义务等违法景象的响应罚则,细化了连锁餐饮企业未按要求成立食物平安办理轨制、未配备食物平安办理人员、进货时未检验许可证和食物及格证件等相关环境。
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