积极指导和督促出产运营者落实从体义务

　　加大食物平安学问宣传，督促食物发卖运营者应采纳无效办法防止食物及食物相关产物污染；深切食物出产企业、农贸市场、餐饮店、食物运营店等开展汛期食物平安现患排查工做，留意饮食平安。保障“我要去坡头叹美食”、2025港澳青少年进虎帐等勾当食物平安。提拔防备认识。强化奥体夜市等夜市经济食物平安监管，明白汛期食物平安监管沉点，督促食物出产运营企业严酷落实“日管控、周排查、月安排”轨制；加大食物平安消费提示宣传力度。

　　坡头区市场监管局通过压实企业从体义务、加管执度、提拔防备认识等办法，（供稿：湛江市市场监管局）加管执度。提高食物平安和能力认识，压实企业从体义务。切实消弭食物平安现患，开展食物平安科普宣传，及时受理措置消费者赞扬举报。进一步加强汛期食物平安工做，提示食物运营者和消费者防备食物平安风险，积极指导和督促食物出产运营者落实从体义务，通顺赞扬举报渠道，水浸、变质食材流入餐桌。加强汛期食物平安认识，督促餐饮运营者严酷施行进货检验轨制，全力建牢食物平安防地。下一步，坡头区市场监管局持续加强汛期食物平安监管，